2010年12月07日

ぶりの季節~生でもしゃぶでも~

旬のぶり
グルメの冬がやってきた!

実は日本酒党の焼酎屋。晩酌に欠かせないのが刺身。

いか、たこ、まぐろ、かつお、白身全般、なんでも美味しいけど
ブリも冬は欠かせない!

行きつけの地元スーパーでは午後6時を過ぎると半額タイムが始まるが、
上のぶり、じつに280円ナリ。

「しゃぶしゃぶ」とあるけど生は!? 脂全開で全然美味しいっス☆
酸度の高い黒牛の純米なんてぴったり!


ぶりのしゃぶしゃぶ
ポン酢だれのしゃぶしゃぶもうまい!

やはり日本酒には刺身です。



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